Вам потребуется: 125 мл майонеза
30 мл (2 ст. ложки) оливкового масла
Сок и цедра одного лимона
10 мл (2 чайные ложи) дижонской горчицы
5 мл (1 чайная ложка) меда
Соль и перец по вкусу
1 корень сельдерея, очищенный и мелко порезанный
2 яблока, мелко нарезанные
2 веточки зеленого лука, мелко нарезанные
250 мл (1 стакан) тертого сыра
60 мл (1/4 чашки) изюма
30 мл (2 ст. ложки) листьев петрушки, мелко нарезанной
15 мл (1 ст. ложка) базилика, мелко нарезанного
Приготовление:
В большой миске взбейте майонез с маслом, лимонной цедрой и соком, дижонской горчицы и медом. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте корень сельдерея, яблоки, зеленый лук, сыр, изюм и травы.
Все хорошо перемешайте вместе с соусом и поставьте в холодильник до подачи на стол.